La toute première édition du salon GOURMET Food & Wine SELECTION qui s'est tenue les 7 & 8 octobre à Paris Porte de Versailles a accueilli 3299 professionnels, tous gourmets, à la recherche du produit gourmand, inédit, esthétique, chic, créatif, rare, innovant, typique ou tendance.
Le salon GOURMET Food & Wine SELECTION a présenté aux professionnels la diversité et la qualité de l'offre de 142 exposants, reflets des tendances du marché !
Ce salon a fait l'unanimité auprès des exposants et des visiteurs, il a permis de faciliter la rencontre entre fournisseurs et distributeurs de produits haut de gamme et a répondu aux attentes des acteurs de ce secteur pour lequel il n'existait à ce jour aucun salon professionnel spécialisé.
La prochaine édition de GOURMET Food & Wine SELECTION by SIAL aura lieu les 26 et 27 septembre 2011.